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Dégustez à la carte le Burger de produits régionaux, accompagné de ses grosses frites maison et de sa sauce Choron. Le chef vous livre sa recette : Découper au couteau une pièce de rumsteck du Limousin. Ajouter de l’oignon rouge et de ...

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Le chef revisite les classiques et les beaux produits! >> Lire la suite

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Cuisine traditionnelle
35, rue Saint-Jean-du-Pérot
17000 La Rochelle
Tél. 05 46 52 26 69
Fax. 05 46 41 90 80
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contact@lentracte.net
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Le midi de 12h15 à 13h30 (jusqu'à 14h le dimanche)
Le soir de 19h15 à 22h00
(jusqu'à 23h le vendredi et le samedi et 22h00 le dimanche)

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